Quem nunca se sentiu transportado para momentos felizes da infância ao entrar na cozinha e sentir o aroma de um prato caseiro sendo preparado? A Almôndegas Sadia no Purê é uma receita que certamente traz lembranças afetivas para muitas pessoas. É um prato simples, porém cheio de sabor e conforto, feito com almôndegas de carne bovina Sadia, batatas e um delicioso molho de tomates. Ao preparar essa receita, você estará criando um momento especial para compartilhar com familiares e amigos. A combinação dos sabores e texturas é perfeita para um jantar em família ou um almoço de domingo.
Ingredientes
- 12 Almôndegas de carne bovina Sadia
- 4 batatas descascadas, cozidas e amassadas
- ½ xícara (chá) de leite semidesnatado aquecido
- 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
- 1 xícara (chá) de molho de tomates (de preferência caseiro)
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture as batatas amassadas, o leite quente, a margarina e o sal, até obter um purê cremoso.
- Em um refratário, espalhe o purê e, com ajuda de uma colher, faça pequenas cavidades. Em cada cavidade, coloque uma almôndega congelada. Cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado.
- Leve para assar em forno a 180°C por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
Dica do chef
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano ao molho de tomate caseiro. Isso dará um aroma e sabor únicos ao seu prato.
