Quando penso em receitas que me fazem lembrar da infância, uma delas sempre vem à mente: a Salada de Macarrão com Presunto Sadia. É um prato simples, mas cheio de sabor e conforto, que sempre me faz sentir como se estivesse de volta à cozinha da minha família, rodeado pelos cheiros deliciosos de presunto e macarrão recém cozidos. A combinação de texturas e sabores é perfeita: o presunto cortado em cubos pequenos, o macarrão tipo fusilli cozido, o tomate verde cortado em cubos pequenos e as azeitonas verdes sem caroços cortadas em rodelas. Tudo isso se junta para criar uma salada deliciosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia, cortado em cubos pequenos
- ½ pacote macarrão tipo fusilli cozido
- 1 tomate verde cortado em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de grãos de ervilha cozidos
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, junte o presunto cozido, o macarrão tipo fusilli cozido, o tomate verde cortado em cubos pequenos, as azeitonas verdes sem caroços cortadas em rodelas e os grãos de ervilha cozidos.
- Adicione a maionese, o azeite e a salsinha picada ao recipiente e misture tudo muito bem.
- Ajuste o sal a gosto e misture novamente.
- Sirva a salada gelada e aproveite!
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua salada, experimente adicionar um pouco de queijo ralado ou nozes picadas por cima. Isso dará um contraste de texturas interessante e um sabor extra delicioso!









