Chester Assa Fácil com legumes Í  mediterrânea

Quando penso em receitas que reúnem a família e os amigos em torno da mesa, sempre me lembro do Chester Assa Fácil com legumes ao estilo mediterrâneo. É um prato que desperta sensações de conforto e acolhimento, trazendo à mente momentos alegres passados na cozinha, enquanto os aromas de azeite, alecrim e manjericão enchem o ar. Preparar este prato é uma experiência em si, uma oportunidade de se conectar com as pessoas queridas através da comida. O Chester, com sua carne suculenta, combina perfeitamente com a variedade de legumes frescos e as ervas aromáticas, criando uma refeição não apenas saborosa, mas também visualmente atraente.

Ingredientes

• 1 Chester Assa Fácil Tradicional Perdigão
• 1 Cenoura média cortada em rodelas
• 1 Cebola roxa cortada em rodelas
• 1 Berinjela cortada em rodelas com casca
• 1 Pimentão de cada cor sem sementes cortado em tiras
• 1 Abobrinha Italiana cortada em rodelas
• 2 Tomates cortados rusticamente
• 6 dentes de Alho inteiros com casca
• 200 ml de Azeite
• Sal à gosto
• 1 colher de Mel
• 50 ml de Aceto balsâmico
• 1 ramo de Alecrim
• 1 ramo de Manjericão
• Papel alumínio para cobrir
• 10g de Flor de sal para finalizar

Modo de Preparo

1. Comece retirando o Chester da embalagem e levando-o ao forno. Este é o primeiro passo para uma refeição deliciosa.
2. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 160 graus por 15 minutos para preparar os legumes ao estilo mediterrâneo.
3. Em uma assadeira, misture todos os legumes – cenoura, cebola roxa, berinjela, pimentões de várias cores, abobrinha italiana e tomates. Tempere-os com azeite, aceto balsâmico, mel e sal a gosto.
4. Coloque os ramos de alecrim e manjericão por cima dos legumes. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 50 minutos.
5. Após 50 minutos, retire o papel-alumínio e deixe os legumes no forno por mais 10 minutos, permitindo que eles fiquem levemente dourados.
6. Sirva o Chester Assa Fácil com os legumes ao estilo mediterrâneo, finalizando com uma pitada de flor de sal por cima.