A Receita de Arroz Doce Natalino é um prato que traz consigo o aroma acolhedor da família e as lembranças afetivas de momentos compartilhados à mesa. O cheiro de arroz cozido com canela e casca de laranja é capaz de transportar-nos para uma cozinha movimentada, onde o amor e o cuidado são os principais ingredientes. Preparar essa receita é uma experiência que nos conecta com as tradições e os costumes de nossa família. O Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o Leite MOÇA e o leite de coco são alguns dos elementos que enriquecem esse doce, tornando-o uma verdadeira delícia.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 paus de canela
- Sal (a gosto)
- 3 tiras de casca de laranja
- 1 litro de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 lata (ou caixinha) de Leite MOÇA
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 lata (ou caixinha) de NESTLÉ Creme de Leite
- Nozes para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe o arroz cru com a água, os paus de canela, uma pitada de sal e as cascas de laranja até que a água seque completamente. Isso é o início para que o arroz fique com a textura certa.
- Após o arroz estar cozido, adicione o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente. É importante ficar atento para que não grude no fundo da panela.
- Quando começar a ferver, acrescente o Leite MOÇA e o leite de coco, misturando bem. Essa combinação dá um toque especial ao Arroz Doce Natalino.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que a mistura esteja cremosa e o arroz esteja macio. A cremosidade é um dos pontos-chave dessa receita.
- Retire do fogo e adicione o NESTLÉ Creme de Leite, misturando até ficar homogêneo. Isso deixa o doce ainda mais suave.
- Transfira o Arroz Doce Natalino para uma travessa de vidro e decore com nozes. Essa é a finalização que toca o coração de todos.
Dica do chef
Para um Arroz Doce Natalino ainda mais saboroso, experimente deixar a casca de laranja um pouco mais fina. Isso fará com que o aroma se integre ainda mais ao arroz. Além disso, você pode substituir as nozes por passas para uma textura diferente.









