Quando penso em momentos especiais à mesa, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha da minha avó, onde o aroma de torta de maçã recém-assada enche o ar. É um prato que traz conforto e felicidade, e que melhorou ainda mais com a adição de um sorvete de creme e uma calda de amora caseira. Preparar essa Receita de Torta de Maçã com Sorvete de Creme e Calda de Amora é mais do que apenas seguir uma receita, é reviver esses momentos e criar novos. É sobre compartilhar amor e cuidado através da comida, e saborear cada mordisco com carinho.
Ingredientes
- 125g de Torta de Maçã
- 50g de Sorvete de Creme (1 bola)
- 30g de Amora Swift
- 30g de açúcar refinado
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare a Torta de Maçã de acordo com as instruções fornecidas na embalagem do produto.
- Em seguida, em uma panela, coloque as amoras e o açúcar refinado. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a engrossar levemente.
- Retire a panela do fogo e, com o auxílio de um mixer, processe a calda de amora até obter uma consistência lisa.
- Passe a calda por uma peneira com perfex para garantir que ela fique ainda mais lisa e sem sementes.
- Por fim, sirva uma porção da torta de maçã com uma bola de sorvete de creme e regue o sorvete com a calda de amora preparada.
Dica do chef
Para uma textura ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de canela em pó sobre a torta de maçã antes de servir. Isso dará um toque de especiaria que combina perfeitamente com o doce da maçã e a calda de amora.
