Quem nunca se sentiu envolvido pelas memórias afetivas que um prato pode trazer? O aroma de uma Baguete de Mortadela Ouro Perdigão com creme de queijo recém preparada tem o poder de nos transportar de volta à cozinha da nossa infância, onde o cheiro de manteiga derretendo e queijo derretido se misturava com o amor e o cuidado que nossas mães e avós dedicavam a cada refeição. Preparar essa receita é reviver esses momentos, compartilhando com a família e amigos a magia de uma refeição caseira. A combinação de Mortadela Ouro Perdigão, creme de queijo e a crocância da baguete de fermentação natural cria um lanche irresistível que certamente fará parte das suas lembranças mais queridas.
Ingredientes
- 200g Mortadela Ouro Perdigão
- 30g colheres de sopa de farinha
- 60g colheres de sopa de manteiga
- 400ml leite
- 120g queijo mussarela ralada
- sal a gosto
- pimenta do reino moída a gosto
- 50g mostarda
- alface a gosto
- 1 baguete de fermentação natural
Modo de Preparo
- Creme de Queijo: Comece adicionando manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Quando a manteiga derreter, junte a farinha e mexa constantemente até que comece a dourar. Isso dará um toque especial ao seu creme.
- Adicione o leite e continue mexendo até que o creme comece a espessar. É importante ter paciência nessa etapa para alcançar a consistência certa.
- Junte o queijo mussarela ralada, sal e pimenta do reino moída a gosto. Misture bem todos os ingredientes e desligue o fogo. O creme de queijo está pronto!
- Baguete: Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento. Passe mostarda em uma das laterais. Isso dará um toque de sabor especial ao seu lanche.
- Distribua o creme de queijo na outra metade da baguete. Em seguida, adicione a Mortadela Ouro Perdigão e alface a gosto. Esses ingredientes se complementam perfeitamente.
- Feche o lanche e está pronto para aproveitar! Essa Baguete de Mortadela Ouro Perdigão com creme de queijo é perfeita para qualquer ocasião.
- Dica: Para uma versão mais rápida, você pode substituir o creme de queijo por requeijão cremoso ou maionese. Experimente e encontre sua versão favorita!
Dica do Chef
Para garantir que o creme de queijo fique com uma textura suave e cremosa, é essencial mexer constantemente ao adicionar o leite e cozinhar em fogo médio. Além disso, você pode acrescentar um pouco de pimenta do reino moída para dar um toque especial ao prato.
