Quem não se lembra das noites de frio, sentado à mesa da cozinha, rodeado de familiares, esperando ansiosamente pela chegada do cachorro-quente? É como se o cheiro do molho de salsicha e o som do forno assando o queijo Muçarela Sadia fossem capazes de transportar a gente para um lugar de paz e tranquilidade. E é justamente por isso que hoje vamos compartilhar com vocês uma das nossas receitas favoritas: o cachorro-quente de forno, recheado com salsicha, muçarela e batata palha. É uma receita simples, mas que promete deixar vocês com a barriga cheia e o coração feliz. Com a combinação perfeita de sabores e texturas, este prato é uma verdadeira delícia!
Ingredientes
- 2 embalagens de Salsicha Sadia
- 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 6 xícaras (chá) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de milho em conserva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de pão de forma
- 1 embalagem de Muçarela Sadia
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque água e leve ao fogo médio para aquecer.
- Adicione as Salsichas Sadia, cozinhe por 2 minutos e escorra.
- Corte em rodelas e reserve.
- Na mesma panela, volte ao fogo médio e adicione a Qualy cremosa com sal, a cebola e o alho.
- Misture bem e refogue por 2 minutos.
- Adicione o molho de tomate e misture bem.
- Coloque o milho e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em um refratário médio, faça uma camada de pão de forma, cubra com o molho de salsicha e finalize com outra camada de pão de forma.
- Distribua as fatias de Muçarela Sadia e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Finalize com a batata palha e sirva em seguida.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu cachorro-quente, você pode adicionar algumas fatias de cebola roxa picada no topo do queijo antes de assá-lo no forno. Isso adicionará um toque de sabor e textura que você não vai querer perder!
