Canapés de Pepino com Beterraba

Quando penso em momentos especiais à mesa, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha da minha avó, onde o aroma de pepino e beterraba se misturava com o riso e o calor da família. Preparar Canapés de Pepino com Beterraba é mais do que apenas seguir uma receita, é reviver essas memórias, é sentir o prazer de criar algo delicioso e compartilhar com os que amamos. A combinação de Requeijão NESTLÉ com o toque especial do MAGGI MEU SEGREDO traz um sabor único que certamente fará com que esses momentos se tornem ainda mais inesquecíveis.

Ingredientes

• 2 beterrabas raladas no ralo fino
• 1 pote de Requeijão NESTLÉ Tradicional
• 1 stick de MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegeta
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 4 colheres (sopa) de folhas de manjericão
• 2 pepinos japonês grandes, cortados em fatias finas, na diagonal

Modo de Preparo

1. Comece deixando as beterrabas raladas em uma peneira apoiada em um recipiente para escorrerem por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a tirar o excesso de umidade e deixa o recheio mais consistente.
2. Em um recipiente, junte as beterrabas escorridas, o Requeijão NESTLÉ, o MAGGI MEU SEGREDO, o azeite, a cebola picada, as azeitonas verdes picadas e as folhas de manjericão. Misture tudo muito bem até obter um recheio homogêneo e saboroso.
3. Agora, é hora de montar os canapés. Em cada fatia de pepino, coloque uma pequena quantidade do recheio preparado. Para finalizar, prenda as pontas com um palito, decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.