Quando penso em momentos especiais com a família, sempre me lembro da rotina de cozinha, do cheiro de alimentos sendo preparados e da sensação de criar algo delicioso para compartilhar. Uma das receitas que mais me faz sentir essa nostalgia é a Receita de Chicken Croc Caseiro, feita com ingredientes como 1kg de Filé de Peito de Frango Swift, Cebola Picada Swift e Alho Picado Swift. É incrível como o simples ato de preparar um prato pode evocar lembranças tão fortes e aconchegantes. A Receita de Chicken Croc Caseiro não é apenas uma refeição, é uma experiência que reúne todos à mesa, compartilhando risos e momentos inesquecíveis. Com seus ingredientes simples, mas cheios de sabor, essa receita se torna uma tradição para muitas famílias, incluindo a minha.
Ingredientes
- 1kg de Filé de Peito de Frango Swift
- Cebola Picada Swift
- Alho Picado Swift
- 200g de farinha de rosca
- 200g de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal e Mix de Pimentas à gosto
- 100g de mussarela em cubos
Modo de Preparo
- Para começar, coloque o Filé de Peito de Frango no processador, juntamente com a cebola, alho, sal e pimenta. Bata até que todos os ingredientes se misturem perfeitamente, formando uma massa homogênea. Essa etapa é crucial para dar um sabor uniforme ao seu Chicken Croc.
- Com a massa pronta, faça disquinhos e, se desejar, recheie-os com queijo. Feche-os bem para que o recheio não escape durante a fritura. Essa parte é divertida, pois você pode criar formatos criativos para os seus Chicken Croc.
- Agora, é hora de empanar os Chicken Croc. Passe-os primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, finalmente, na farinha de rosca. Repita esse processo para garantir uma cobertura grossa e crocante. Por fim, modele-os no formato que você preferir, seja um clássico oval ou algo mais criativo.
- Por último, frite os Chicken Croc em óleo bem quente. Quando estiverem dourados e crocantes, retire-os do óleo e reserve. Sirva-os com o molho de sua preferência, e prepare-se para ver as crianças (e os adultos!) se deleitarem com essa delícia caseira.
Dica do chef
Para deixar os seus Chicken Croc ainda mais saborosos, experimente adicionar um pouco de queijo ralado à massa antes de moldá-los. Isso dará um toque extra de sabor e cremosidade. Além disso, não tenha medo de experimentar com diferentes tipos de queijo ou molhos para encontrar a combinação perfeita para o seu paladar.
