Como fazer salpicão para o Natal: 5 receitas para testar em casa!

O cheiro de salpicão fresquinho, preparado com carinho e amor, é algo que me leva de volta às festas de Natal da minha infância. Lembro-me das tardes passadas na cozinha com a família, preparando a ceia, enquanto o aroma do frango e do presunto se misturava com o cheiro do cheiro-verde picado. O salpicão sempre foi um dos pratos principais da nossa ceia, e eu adorava ajudar a prepará-lo, aprendendo os segredos da receita com os mais velhos. Agora, como adulto, gosto de continuar essa tradição, preparando o salpicão para as minhas próprias festas de Natal, sempre tentando inovar e experimentar novos ingredientes, como maçãs e nozes, para dar um toque especial ao prato.

Ingredientes

• 1 embalagem de Peito de Frango Desfiado Seara Prepara Fácil
• 1 xícara de Ervilha Congelada Seara Nature
• 1 embalagem de Presunto Seara fatiado e picado
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 cenoura ralada
• 1/4 xícara de uva passas pretas
• 1 1/2 xícara de maionese
• 1 lata de milho drenada
• 1 maçã picada
• Cheiro verde picadinho a gosto
• Sal e pimenta do reino
• Batata palha a gosto
• 300g de Levíssimo Seara em cubos
• 2 cenouras grandes raladas
• 4 talos de aipo picados
• 2 maçãs em cubos
• 150g de uva passas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 170g de iogurte natural desnatado
• 1 xícara de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 100g de batata palha

Modo de Preparo

1. Para começar, prepare todos os ingredientes, picando e ralando os legumes e as frutas, e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture o Peito de Frango Desfiado Seara Prepara Fácil, o Presunto Seara fatiado e picado, a ervilha congelada, a cenoura ralada, as uvas passas, a maçã picada e o cheiro-verde picadinho.
3. Em uma tigela separada, misture a maionese, o azeite, o sal e a pimenta do reino, e despeje sobre a mistura de ingredientes, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado.
4. Adicione o milho drenada e a batata palha e misture novamente.
5. Para o salpicão de Levíssimo, misture os ingredientes em uma tigela grande, começando com o Levíssimo Seara em cubos, as cenouras raladas, o aipo picado, as maçãs em cubos, as uvas passas, as nozes picadas e o iogurte natural desnatado.
6. Em seguida, adicione a maionese, o sal e a pimenta do reino, e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. Por fim, adicione a batata palha e misture novamente.
8. Sirva o salpicão fresquinho, decorado com cheiro-verde picadinho e batata palha a gosto.