Quando penso em costelas sunas, meu corao fica cheio de alegria e lembranas de momentos mesa com a famlia. A sensao de preparar um prato delicioso e compartilh-lo com os entes queridos simplesmente inigualvel. E hoje, quero compartilhar com vocs uma receita que sempre foi um favorito em nossas reunies: a Costela Suna Frimesa ao molho barbecue. um prato que combina perfeitamente a crocncia da costela com o sabor suave do molho, e fcil de preparar, mesmo para os mais inexperientes. Com ingredientes simples, como Costela Suna Frimesa, cebola, alho, cheiro-verde e molho de tomate, voc pode criar um prato que ser lembrado por muito tempo. Ento, vamos comear a preparar essa delcia!
Ingredientes
- 1 unidade de Costela Suna Frimesa
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de cheiro-verde
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- xcara de vinagre de ma
- 1 xcara de ch de molho de tomate
- xcara de acar mascavo
- xcara de molho ingls
- 2 colheres de essncia de fumaa
Modo de Preparo
- Tempere a Costela Suna Frimesa com cebola, alho, cheiro-verde, sal e pimenta. Certifique-se de que a carne esteja bem coberta com esses ingredientes.
- Faa o molho misturando os demais ingredientes: vinagre de ma, molho de tomate, acar mascavo, molho ingls e essncia de fumaa.
- Passe bem o molho por toda a Costela Suna Frimesa e, em seguida, enrole-a em papel-alumnio.
- Coloque a Costela Suna Frimesa em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180C.
- Asse a carne durante 1 hora e 20 minutos. Verifique o cozimento e, se necessrio, adicione mais tempo.
- Retire a Costela Suna Frimesa do forno e sirva com o molho por cima.
Dica do chef
Para obter uma crosta mais crocante, no esquea de pincelar o lquido da marinada por trs a quatro vezes durante o assado.










