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Criar refeições simples e deliciosas para a família é uma das coisas que mais me trazem alegria. Lembra-se daquela época em que a cozinha era o coração da casa? Onde a mãe preparava o almoço enquanto a família discutia os planos da semana? O aroma de comida caseira que enchia a casa e a sensação de conforto que nos fazia sentir em casa. É nesses momentos que eu me lembro da minha avó, que era uma verdadeira artista na cozinha. Ela sempre dizia que a chave para uma refeição perfeita era usar ingredientes frescos e simples, e hoje eu entendo perfeitamente o que ela queria dizer. Então, hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita simples e deliciosa que é perfeita para um dia de domingo: a Couve Crocante com Lasanha à Bolonhesa Sadia. É uma combinação perfeita de texturas e sabores que certamente vai se tornar um favorito da sua família.
Ingredientes
- 1 Lasanha à Bolonhesa Sadia
- 2 folhas de couve fatiadas finamente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Prepare a lasanha conforme indicações da embalagem.
- Enquanto a lasanha está no forno, coloque as folhas de couve picadas em uma assadeira e tempere-as com o sal, a pimenta e o azeite, e leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até que as folhas fiquem crocantes.
- Sirva a couve crocante sobre os pedaços de lasanha.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua couve crocante, você pode adicionar um pouco de azeite de oliva antes de servir. Isso vai dar um sabor mais intenso e uma textura mais rica à sua refeição.
