Coxinha da Asa com Creme de Milho

Ao preparar uma refeição, é comum que nos lembremos de momentos especiais compartilhados com a família e amigos. A cozinha, com seus cheiros e sabores, tem o poder de nos transportar para lembranças queridas. Uma dessas receitas que evoca sensações de conforto e aconchego é a Coxinha da Asa com Creme de Milho. Essa delícia combina a suavidade do creme de milho com a textura crocante da cozinha da asa, criando um prato que é ao mesmo tempo familiar e sofisticado. Com ingredientes como coxinhas da asa Sadia, milho verde e leite, esta receita promete ser um sucesso em qualquer mesa. Preparar a Coxinha da Asa com Creme de Milho é uma jornada sensorial que começa com o aroma do alho e do tomilho e termina com a satisfação de sabores caseiros.

Ingredientes

• 1 embalagem de Coxinha da asa Sadia descongelada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho picado
• Suco de 1 laranja
• 2 ramos de tomilho
• 2 latas de milho verde
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ cebola pequena em cubos
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em um bowl médio, adicione as coxinhas da asa e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho, o suco de laranja e o tomilho. Misture bem todos os ingredientes para que as coxinhas fiquem bem cobertas com os temperos. Deixe marinando por, pelo menos, 30 minutos. Este tempo de marinada é crucial para que os sabores sejam absorvidos pelas coxinhas.
2. Coloque as coxinhas marinadas em uma assadeira média e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas e levemente douradas. A textura crocante que se desenvolve durante o cozimento no forno é uma das características mais apreciadas desta receita.
3. Enquanto as coxinhas estão no forno, prepare o creme de milho. Coloque uma lata de milho escorrido no copo do liquidificador junto com o leite e bata até obter uma mistura lisa. Reserve este creme para ser utilizado posteriormente.
4. Em uma panela média, adicione a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho, e refogue por 1 minuto, até que a cebola fique translúcida. Este refogado dará um sabor profundo ao creme de milho.
5. Coloque a outra lata de milho escorrido na panela, misture bem e adicione o creme batido que foi reservado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para que o creme engrosse ligeiramente e os sabores se misturem.
6. Sirva em seguida as coxinhas da asa com o creme de milho. A combinação da textura crocante das coxinhas com a suavidade do creme de milho é simplesmente deliciosa. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou para um jantar de semana com a família.