Estamos em uma época do ano em que a vida se torna mais simples, mais calma e mais conectada à natureza. A cozinha é um lugar onde podemos encontrar paz e serenidade, onde podemos criar memórias e compartilhar momentos com os entes queridos. É nesse espírito que compartilho com vocês hoje a receita para o delicioso Crocante de Parmesão com Presunto Tipo Parma Speciale. Este prato é uma verdadeira ode ao sabor e à textura, com a combinação perfeita de queijo parmesão ralado, presunto tipo Parma Sadia Speciale e mini brotos frescos. É um prato que pode ser servido em qualquer ocasião, seja em uma refeição especial ou em um dia comum, e é certo que todos os que o provarem se apaixonarão.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 embalagem de Presunto tipo Parma Sadia Speciale
- Mini brotos a gosto
Modo de Preparo
- Leve uma frigideira pequena ao fogo médio para aquecer.
- Faça um montinho de queijo parmesão e deixe derreter, formando uma crosta levemente dourada. Retire da frigideira e reserve.
- Repita o processo até finalizar todo o parmesão.
- Faça uma trouxinha com o Presunto Parma Sadia e coloque por cima da crosta de parmesão.
- Finalize com os minis brotos e sirva em seguida.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu Crocante de Parmesão com Presunto Tipo Parma Speciale, experimente adicionar uma pitada de orégano fresco por cima dos mini brotos. O sabor do orégano complementa perfeitamente o queijo e o presunto, criando um equilíbrio de sabores que você não vai querer perder!
