O Frango de Natal é um prato que não pode faltar na ceia de muitas famílias. Sua suculência e sabor característico tornam a mesa mais farta e diversa, oferecendo várias opções de pratos salgados para o Natal. Seja servido com uma farofa de nozes e um cuscuz marroquino ou recheado com farofa de alho-poró e bacon, o frango de Natal é sempre uma ótima escolha. Para preparar um frango assado de Natal bem saboroso, confira 10 acompanhamentos perfeitos para esse prato.
Ingredientes
- Frango de Natal
- Farofa de nozes
- Cuscuz marroquino
- Farofa de alho-poró e bacon
- Arroz de lentilha com bacon
- Batata calabresa
- Farofa de banana
- Maionese temperada
- Vinagrete de lentilha
- Farofa de cenoura e quinoa
- Arroz com passas
- Salada de bacalhau com grão-de-bico
Modo de Preparo
Para começar, escolha o tipo de frango de Natal que você deseja preparar. Você pode optar por um frango assado no forno com uma farofa de nozes e um cuscuz marroquino ou por um frango recheado com farofa de alho-poró e bacon.
Em seguida, prepare os acompanhamentos. A farofa de nozes é um acompanhamento clássico para o frango de Natal. Basta misturar nozes picadas com farofa de mandioca e temperar com sal e pimenta.
O cuscuz marroquino é outro ótimo acompanhamento. Cozinhe o cuscuz de acordo com as instruções do pacote e misture com curry e legumes picados.
A farofa de alho-poró e bacon é uma opção deliciosa. Basta cozinhar o alho-poró e o bacon em uma panela e misturar com farofa de mandioca.
O arroz de lentilha com bacon é um acompanhamento nutritivo e saboroso. Cozinhe as lentilhas e o arroz em uma panela com bacon picado e temperar com sal e pimenta.
A batata calabresa é uma opção fácil e deliciosa. Basta cortar as batatas em cubos, regar com azeite e assar no forno com pimenta calabresa e orégano.
A farofa de banana é um acompanhamento doce e saboroso. Basta cozinhar as bananas em uma panela com açúcar e canela e misturar com farofa de mandioca.
A maionese temperada é uma opção cremosa e deliciosa. Basta misturar maionese com ovos, limão, alho e mostarda e temperar com sal e pimenta.
O vinagrete de lentilha é um acompanhamento saudável e saboroso. Basta cozinhar as lentilhas e misturar com vinagre balsâmico, mostarda Dijon e louro.
A farofa de cenoura e quinoa é uma opção nutritiva e deliciosa. Basta cozinhar a quinoa e misturar com cenoura picada e farofa de mandioca.
O arroz com passas é um acompanhamento clássico. Basta cozinhar o arroz com passas e temperar com sal e pimenta.
Dica do chef
Para deixar o seu frango de Natal ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de ervas frescas ao recheio ou ao acompanhamento. Isso dará um toque especial ao prato e o deixará ainda mais delicioso.
