Frango Vegetal Xadrez

Quando penso em Frango Vegetal Xadrez, sou imediatamente transportado para momentos alegres à mesa com a família. O aroma do óleo de gergelim e o sabor do frango em cubos Vegetal me fazem lembrar de tardes passadas na cozinha, preparando refeições que se tornariam memórias. A simplicidade e a riqueza de sabores dessa receita a tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião. É um prato que equilibra sabores e texturas de maneira harmoniosa, convidando a todos a compartilhar um momento especial.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 pacote de frango em cubos Vegetal Sadia *
• ½ pimentão vermelho cortado em quadrados
• ½ pimentão amarelo cortado em quadrados
• 1 cebola cortada em pétalas
• 1 cenoura cortada em meia lua
• 1 colher de sopa de amido de milho
• ½ xícara de água
• ¼ xícara de shoyo
• ½ xícara de cebolinha picada
• ½ xícara de amendoim torrado

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo uma panela com o óleo de gergelim. Adicione o alho e o gengibre, refogando até que fiquem bem dourados e cheirosos.
2. Acrescente o frango Vegetal, os pimentões, a cebola e a cenoura. Cozinhe em fogo alto, mexendo constantemente, até que os ingredientes estejam bem salteados.
3. Em outra panela, misture o amido de milho com a água e o shoyo. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que o molho engrosse e atinja a consistência desejada. Isso ajudará a manter os legumes crocantes.
4. Finalize o prato adicionando a cebolinha picada e o amendoim torrado. Misture bem e sirva imediatamente.