Quem não se lembra de momentos felizes à mesa, rodeado de familiares e amigos, saboreando um delicioso Hambúrguer com Queijo e Bacon? O aroma de bacon dourado e queijo derretido é capaz de transportar qualquer um para uma atmosfera acolhedora e cheia de afeto. Preparar este prato é uma experiência em si, desde o cuidado com os hambúrgueres até a finalização com um toque de maionese e cebola caramelizada. É uma receita que une sabores e pessoas, trazendo conforto e satisfação.
Ingredientes
- 6 Hambúrgueres Bovinos Sadia *
- ½ embalagem de Bacon em cubos Sadia (70g)
- 1 xícara (chá) de queijo provolone bem picado
- 1 xícara (chá) de Queijo mussarela Sadia bem picado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas finas
- 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 Colheres (sobremesa) de maionese
- 6 pães para hambúrguer cortados ao meio
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, doure o bacon em sua própria gordura até ficar crocante, então reserve.
- Em um recipiente, misture o provolone, mussarela, bacon dourado e salsinha. Modele bolinhas levemente achatadas com esta mistura e reserve.
- Em uma panela, doure as cebolas com açúcar até que fiquem escuras e caramelizadas, mexendo ocasionalmente.
- Na mesma frigideira usada para o bacon, grelhe os hambúrgueres de ambos os lados. Quando virá-los, coloque uma bolinha da mistura de queijos sobre cada hambúrguer.
- Deixe os hambúrgueres na frigideira tampada por alguns instantes para que o queijo derreta.
- Monte os sanduíches espalhando maionese nos pães, colocando um hambúrguer com queijo, um pouco de cebola caramelizada e cobrindo com a outra metade do pão. Sirva imediatamente.
Dica do chef
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de cebola caramelizada diretamente na mistura de queijos antes de formar as bolinhas. Isso dará um sabor profundo e doce ao seu Hambúrguer com Queijo e Bacon.
