Hambúrguer com Queijo e Molho de Mostarda

Quando penso em Hambúrguer com Queijo e Molho de Mostarda, sinto-me transportado para momentos especiais com a família, ao redor da mesa, compartilhando histórias e risadas. A rotina de cozinha é uma parte importante desses momentos, pois o cheiro de hambúrgueres grelhando e o sabor do molho de mostarda me lembram de noites quentes de verão e fins de semana relaxantes. A sensação de preparar esse prato é única, pois combina a simplicidade de ingredientes como pães para hambúrguer e cebola roxa com a riqueza do queijo e do creme de leite. É uma receita que evoca lembranças e cria novas, tornando-se uma tradição em muitas casas.

Ingredientes

• 2 Hambúrgueres Bovinos com queijo Sadia Speciale
• 2 pães para hambúrguer
• 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ cebola roxa em tiras
• 2 folhas de alface

Modo de Preparo

1. Para começar, prepare o molho de mostarda. Em um bowl, misture o creme de leite, a mostarda dijon e o suco de limão até que a mistura fique homogênea. Reserve para uso posterior.
2. Aqueça uma frigideira e adicione 1 colher de manteiga. Deixe que derreta, então corte os pães ao meio e coloque-os na manteiga para que fiquem levemente dourados. Retire-os da frigideira e reserve.
3. Na mesma frigideira, aqueça mais 1 colher de manteiga e coloque os hambúrgueres para grelhar. Cozinhe por 5 minutos de cada lado, ou até que estejam ao seu gosto.
4. Para montar o hambúrguer, comece com a base do pão, adicione uma folha de alface, um hambúrguer, algumas tiras de cebola roxa, uma camada do molho de mostarda preparado anteriormente, e finalize com o topo do pão. Sirva imediatamente e aproveite!