Hambúrguer com Tomate e Batatas Rústicas

Quando penso em preparar um hambúrguer com tomate e batatas rústicas, sempre me lembro das tardes de domingo com a família. Era um momento de paz, de convívio e de deliciosos sabores. Meus pais sempre preparavam o hambúrguer no forno, com o aroma do queijo derretendo e o sabor do tomate fresco. Agora, quero compartilhar essa receita com vocês, usando o Hambúrguer com Tomate e Batatas Rústicas como base. Além disso, aproveitaremos a oportunidade de experimentar a combinação de sabores entre o cream cheese, o azeite e o alecrim. É um prato simples, mas cheio de sabores e texturas que certamente vocês vão adorar.

Ingredientes

• 1 caixa de Hambúrguer Bovino com Queijo Sadia Speciale
• 1 caixinha de tomates cereja
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 1 pão para hambúrguer (opcional)
• Salada:
• 2 colheres (sopa) de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de alcaparras picadas
• 1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon
• Folhas verdes de sua preferência
• Batatas rústicas:
• 1 batata-doce com casca cortada em palitos
• 1 colher (sopa) de azeite
• Ramos de alecrim
• 1 colher (café) de sal grosso

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o cream cheese, o creme de leite, as alcaparras e a mostarda. Regue as folhas com o molho preparado.
2. Em uma assadeira, coloque os palitos de batata-doce e regue-os com azeite; tempere com alecrim e sal. Leve ao forno a 220 graus por 30 minutos.
3. Em uma frigideira, grelhe os Hambúrgueres Bovinos Speciale com queijo Sadia conforme indicado na embalagem e reserve-os. Na mesma frigideira, coloque os tomates-cereja, o azeite, o sal e a pimenta e leve ao fogo, até que os tomates fiquem murchos.
4. Sirva o hambúrguer no prato ou sobre o pão, com os tomates-cerejas grelhados por cima, acompanhado pelas batatas rústicas e pela salada.