Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha da família, cheias de cheiros e sabores que pareciam dançar no ar? É nesse ambiente acolhedor que muitas histórias são contadas e memórias são criadas. Hoje, vamos resgatar um pouco dessa magia com uma receita simples, porém cheia de sabor: a Linguiça Guanabara Sadia Acebolada com Mix de Pimentões. Com linguiça guanabara Sadia como estrela, essa receita se destaca por sua facilidade de preparo e pelos sabores vibrantes dos pimentões e cebolas. É um prato que nos remete à simplicidade e ao prazer de compartilhar refeições deliciosas com quem amamos.
Ingredientes
- 1 pacote de linguiça guanabara Sadia
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas cortadas em tiras
- 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Comece cortando as linguiças em 3 partes cada e reserve-as por enquanto.
- Em uma frigideira grande, adicione o óleo e leve ao fogo alto. Quando o óleo começar a aquecer, é hora de adicionar as linguiças.
- Deixe as linguiças dourarem por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente douradas. Em seguida, coloque-as em um recipiente e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione as cebolas e os pimentões cortados em tiras. Refogue até que as cebolas e os pimentões murchem e fiquem levemente dourados.
- Volte a linguiça para a panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Agora é hora de servir! Aproveite sua Linguiça Guanabara Sadia Acebolada com Mix de Pimentões ainda quente.
Dica do chef
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de vinagre de vinho branco ou suco de limão ao refogar as cebolas e os pimentões. Isso dará um contraste agradável ao prato e realzará os sabores dos ingredientes.
