A Maionese de Natal é um prato que me traz muitas lembranças afetivas de família e reuniões à mesa. O cheiro da maionese misturado com o Tempero SAZÓN e os legumes frescos sempre me faz sentir em casa. É uma receita simples, mas cheia de sabor e textura, perfeita para compartilhar com os entes queridos. Ao preparar esse prato, sinto como se estivesse revivendo momentos do passado, quando a família se reunia para cozinhar e compartilhar histórias. A combinação de batata, cenoura, vagem, presunto e maçã-verde cria um sabor único e delicioso.
Ingredientes
- 2 batatas pequenas cozidas, cortadas em cubinhos (250 g)
- 2 xícaras (chá) de cenoura cozida, em cubinhos (240 g)
- 1 xícara (chá) de vagem cozida, picada (100 g)
- 1 xícara (chá) de presunto, em cubos médios (130 g)
- 4 colheres (sopa) de passas escuras, sem sementes
- 1 maçã-verde picada (200 g)
- 1 vidro de maionese (250 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN Sabores do Nordeste
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque as batatas, a cenoura, a vagem, o presunto, as passas, a maçã-verde, a maionese e o Tempero SAZÓN.
- Misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
- Leve a mistura à geladeira por cerca de 40 minutos para que os sabores se unam.
- Sirva em seguida, aproveitando ao máximo o sabor e a textura dessa deliciosa maionese.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua Maionese de Natal, experimente adicionar um pouco de cebola picada ou coentro fresco para dar mais frescor e sabor. Além disso, se você preferir uma textura mais suave, pode bater a mistura no liquidificador por alguns segundos antes de levar à geladeira.
