Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli)

Quando penso em receitas que reúnem a família e os amigos em torno da mesa, sempre me lembro do Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli). Esse prato é mais do que apenas uma refeição; é uma experiência que combina sabores intensos e texturas interessantes, como o frango suculento e o molho apimentado. A cozinha sempre foi o coração da minha casa, onde os cheiros deliciosos se misturam com risadas e conversas. Preparar o Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli) é uma tradição que me faz reviver momentos especiais. É uma receita que aquece o coração e enche o estômago, com o aroma do azeite de oliva e do alho a se espalhar pelo ar, convidando a todos para se sentar à mesa e compartilhar histórias.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• ½ cebola em cubos
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino
• 1 colher de sopa de pimenta chili em pó
• 1 pimenta chipotle
• 1 lata de tomates em cubos
• 1 xícara de Frango Sadia picado
• 2 latas de feijões-vermelhos escorridos e lavados
• 1 lata de chili verde
• ¼ xícara de coentro picado
• Para Servir:
• Tortilla chips
• Limões
• Creme Azedo
• Queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1. Inicie aquecendo o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio para alto. Adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem macios, o que geralmente leva cerca de 5 minutos.
2. Tempere com sal, pimenta do reino, pimenta chili em pó e pimenta chipotle. Em seguida, adicione os tomates em cubos, o frango picado, os feijões-vermelhos e o chili verde. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 25 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que todos os sabores se misturem harmoniosamente.
3. Experimente o tempero e ajuste com sal e pimenta se necessário. Adicione o coentro picado para dar um toque de frescor. Sirva o Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli) quente, acompanhado de tortilla chips crocantes, fatias de limão, uma colherada de creme azedo e uma generosa porção de queijo cheddar ralado.