Quem não se lembra de momentos felizes à mesa, rodeado de familiares e amigos, desfrutando de deliciosas refeições caseiras? O aroma de comida fresca, o som de risadas e conversas animadas… É nesses momentos que a magia da cozinha acontece. Hoje, vamos resgatar um pouco dessa magia com uma receita que combina sabores e texturas de forma irresistível: o Pão de Queijo Recheado com Hambúrguer de Frango. Com ingredientes simples e acessíveis, como Hambúrguer de Frango Empanado, pão de queijo, queijo coalho e geleia de abacaxi, você pode criar uma refeição que agradará a todos.
Ingredientes
- 1 Hambúrguer de Frango Empanado Sadia (90g)
- 1 pão de queijo grande (100g)
- 10g de margarina
- 15g de geleia de abacaxi
- 30g de queijo coalho
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 210ºC. Coloque o hambúrguer de frango empanado no forno por 5 minutos, e em seguida, asse por 10 minutos de cada lado, até que esteja bem dourado e crocante.
- Enquanto o hambúrguer cozinha, prepare o queijo coalho. Aqueça uma frigideira com 10g de margarina em fogo médio. Adicione o queijo coalho e grelhe por 2 minutos de cada lado, até que esteja ligeiramente caramelizado e macio. Reserve.
- Para montar o prato, corte o pão de queijo ao meio. Na base do pão, coloque o hambúrguer de frango já assado, o queijo coalho grelhado e finalize com uma camada de geleia de abacaxi. Cubra com a parte superior do pão de queijo.
- Sirva imediatamente, enquanto o pão de queijo ainda está quente e o queijo coalho está derretido.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua receita, experimente adicionar um pouco de cebola picada ou coentro fresco por cima do hambúrguer antes de finalizar com a geleia de abacaxi. Isso dará um frescor e um aroma adicional ao prato.
