Quando penso em momentos à mesa, sempre me vem à mente a memória de minha avó preparando o pão torrado com salame. Era um momento de paz e tranquilidade, quando a família se reunia para compartilhar um lanche simples, mas delicioso. Agora, quero compartilhar essa receita com vocês, e que vocês possam criar seus próprios momentos de aconchego à mesa. O Pão Torrado com Salame Sadia Speciale & Citterio é uma receita clássica que combina o sabor do salame com o crocante do pão torrado. Além disso, é fácil de fazer e pode ser preparado em apenas alguns minutos. Vamos começar!
Ingredientes
- 1 pacote de Salame di Milano Sadia Speciale & Citterio
- 1 baguete cortada em fatias
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, passe a manteiga nas fatias da baguete e leve para assar por 15 minutos ou até que estejam douradas. Retire do forno e reserve.
- Descasque o dente de alho e bata no pilão. Coloque em uma tigela e junte o iogurte, o azeite, tempere com pimenta e sal a gosto.
- Para montar os crostinis, comece passando um pouco do molho de iogurte, disponha uma fatia de Salame dobrada em cima e finalize com uma erva da sua preferência.
Dica do chef
Para dar mais sabor ao seu Pão Torrado com Salame, você pode adicionar algumas fatias de queijo ou uma colher de sopa de mostarda ao molho de iogurte.
