Há algo especial em preparar um prato que nos remete a momentos felizes ao lado da família. O aroma de um pão tostado, o sabor de um Salame Speciale e a refrescância de um creme de limão siciliano são capazes de nos transportar para momentos simples, porém significativos, de nossas vidas. A Pão Tostado com Salame Speciale e Creme de Limão Siciliano é uma receita que combina sabores e texturas de maneira harmoniosa, criando um prato perfeito para compartilhar com aqueles que amamos. Enquanto preparávamos este prato, não podemos deixar de pensar nas rotinas de cozinha, nos cheiros que nos fazem sorrir e nos momentos à mesa que se tornam memórias inesquecíveis.
Ingredientes
- 100g de Salame com Borda Temperada Sadia Speciale
- 1 Baguete de 200g
- ½ de xícara (chá) de cream cheese
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 limão siciliano
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Corte a baguete em fatias e disponha-as em uma forma. Em seguida, despeje um fio de azeite em cada fatia e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos, ou até que as fatias estejam levemente douradas.
- Para preparar o creme de limão, comece retirando as raspas do limão siciliano. Em seguida, corte-o ao meio e esprema-o para obter o suco. Reserve tanto as raspas quanto o suco.
- Em uma vasilha, misture o creme de leite, o cream cheese, o suco do limão e as raspas. Continue misturando até que a mistura esteja homogênea.
- Para montar o prato, passe o creme de limão sobre as fatias de pão tostado. Em seguida, coloque uma ou duas fatias de Salame com Borda Temperada Sadia Speciale em cada fatia. Se desejar, decore com mais raspas de limão e sirva.
Dica do Chef
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de mel ou açúcar ao creme de limão para equilibrar a acidez do limão siciliano. Além disso, você pode substituir o cream cheese por um Vegetal cremoso para uma versão mais leve do prato. E não se esqueça de ajustar a quantidade de molho de limão de acordo com o seu gosto!










