Quando penso em uma refeição caseira e acolhedora, sempre me lembro da Parmegiana com Hambúrguer de Frango Empanado. É um prato que traz à tona memórias de família, de rotinas de cozinha e de momentos compartilhados à mesa. O aroma do Hambúrguer de Frango Empanado e do molho de tomate caseiro é algo que sempre me faz sentir em casa. É uma receita simples, mas cheia de sabor e amor. Ao preparar esse prato, sinto que estou revivendo momentos do passado e criando novos. É uma experiência que envolve todos os sentidos e nos conecta com as pessoas e com a comida de uma maneira especial.
Ingredientes
- 390g Hambúrguer de Frango Empanado Sadia (1 caixa)
- 400g de Tomate pelado em lata
- 50g de Azeite
- 200g de Queijo prato Sadia
- 50g de Cebola Branca em cubos pequenos
- 2g de Alho picado
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno e asse os hambúrgueres por 20 minutos, virando-os após 10 minutos para que fiquem dourados e crocantes.
- Enquanto isso, prepare o molho de tomate. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios e cheirosos.
- Adicione a lata de tomates pelados e tempere com ervas de sua preferência. Deixe ferver até que o molho engrosse e perca a acidez.
- Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- Cubra os hambúrgueres com um pouco de molho e duas fatias de queijo prato.
- Leve ao forno para gratinar até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua Parmegiana com Hambúrguer de Frango Empanado, experimente adicionar um pouco de manjericão fresco ao molho de tomate. Isso dará um sabor herbal e aromático que combina perfeitamente com o queijo e o hambúrguer.
