Patê de camarão simples

Quando penso em Patê de camarão simples, lembro-me das tardes em casa, rodeada pela família, enquanto a cozinha era cheia de deliciosos cheiros e sabores. A rotina de preparar o jantar era sempre um momento especial, pois era quando todos se reuniam para compartilhar histórias e risadas. E, dentre todas as receitas que já preparei, o Patê de camarão simples sempre foi uma das favoritas, pois é fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes principais, como camarão 7 barbas, azeite e cream cheese. O cheiro de alho dourando na frigideira, o sabor suave do camarão e a textura cremosa do patê são apenas alguns dos detalhes que tornam essa receita tão especial. Além disso, a simplicidade dos ingredientes e a facilidade de preparo a tornam perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar familiar ou uma reunião com amigos.

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito Renata Laminado Cracker Fermentação Natural
• 2 xícaras (chá) de camarão 7 barbas limpo
• 1 dente de alho picado
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
• 100 gramas de cream cheese
• suco de limão a gosto
• Folhas de erva-doce

Modo de Preparo

1. Coloque na frigideira o azeite e o alho. Deixe dourar, sentindo o aroma que enche a cozinha e desperta o apetite. Em seguida, junte os camarões e tempere com sal, refogando por 2 minutos para que absorvam todos os sabores.
2. Retire os camarões da frigideira e coloque-os em um bowl. Adicione o suco de limão e o cream cheese, misturando bem até obter uma textura suave e homogênea.
3. Por fim, coloque uma porção do patê sobre os biscoitos e decore com folhas de erva-doce. Essa combinação de sabores e texturas é simplesmente deliciosa e certamente agradará a todos.