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Quem não se lembra da alegria de cozinhar com a família? A cozinha é um lugar onde as lembranças são feitas, onde os cheiros e os sabores se misturam e criam um ambiente acolhedor e aconchegante. É lá que compartilhamos momentos especiais, onde a gente se sente em casa. E hoje, vou compartilhar com vocês uma receita que é uma das minhas favoritas: o Presunto San Daniele Sadia Speciale & Citterio com Aspargos. É um prato simples, mas que encanta por sua beleza e sabor. Com ingredientes como Presunto San Daniele, aspargos e amêndoas laminadas, é um verdadeiro delicioso. E não é difícil de fazer, basta seguir as etapas abaixo e você estará pronto para servir.
Ingredientes
- 1 pacote de Presunto San Daniele Sadia Speciale & Citterio
- 10 talos de aspargos
- 1 xícara (chá) de amêndoas laminadas
- ½ xícara (chá) de manteiga com sal
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira e coloque as amêndoas laminadas, deixando-as dourar levemente. Fique atento ao ponto, pois as amêndoas podem queimar facilmente. Ao finalizar, retire e reserve.
- Quebre a parte do talo do aspargos, que é mais fibrosa. Isso ajudará a tornar o aspargo mais macio e fácil de comer.
- Coloque a manteiga na frigideira já aquecida e, quando derreter, adicione os aspargos. Tempere com sal e pimenta e deixe grelhar de todos os lados por igual.
- Disponha em uma tábua ou pedra de servir as fatias de Presunto San Daniele, os aspargos já grelhados e as amêndoas laminadas já douradas. Sirva em seguida e aproveite!
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu Presunto San Daniele Sadia Speciale & Citterio com Aspargos, você pode adicionar uma pitada de azeite de oliva na frigideira antes de adicionar as amêndoas laminadas. Isso ajudará a dar um sabor mais intenso e ariquecido ao prato.
