Receia de Bolo de Chocolate Sem Farinha

Quando penso em receitas que me lembram da infância, sempre me vem à mente o cheiro de bolo fresco saindo do forno. A Receita de Bolo de Chocolate Sem Farinha é uma dessas delícias que me transportam para momentos especiais em família, sentados à mesa, compartilhando histórias e sabores. Essa receita, que inclui ingredientes como ovos, açúcar refinado, coco ralado e Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, é uma verdadeira jornada gastronômica. Preparar esse bolo é mais do que seguir uma lista de ingredientes e etapas; é criar um momento de conexão e amor. A rotina de cozinha, o som do liquidificador, o aroma do chocolate e do coco se misturando, tudo isso contribui para a magia de criar algo delicioso para as pessoas que amamos. E, ao final, quando o bolo está pronto e é partido, a sensação de ver todos saboreando e sorrindo é inexplicável. É um momento de pura alegria e gratidão, que nos lembra do poder da comida em unir as pessoas.

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 100 g de coco ralado
• 6 colheres (sopa) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Para começar, coloque os ovos, o açúcar refinado, o coco ralado, o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a manteiga sem sal em um liquidificador. Bata todos esses ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa, certificando-se de que todos os elementos estejam bem incorporados.
2. Em seguida, adicione o fermento em pó à mistura e, com a ajuda de uma espátula, misture delicadamente, apenas o suficiente para incorporar o fermento, evitando bater demais a mistura.
3. Agora, é hora de preparar a forma onde o bolo será assado. Unte uma forma com furo central, que tenha cerca de 24 cm de diâmetro, com manteiga sem sal e polvilhe com açúcar refinado. Em seguida, despeje a massa na forma preparada.
4. Pré-aqueça o forno em temperatura média, cerca de 180°C. Coloque a forma com a massa no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo, indicando que o bolo está pronto.
5. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformá-lo. Essa etapa é crucial para que o bolo mantenha sua textura e forme uma crosta deliciosa.