Quando penso em Receita de Arroz de Leite, sinto-me transportado para momentos especiais em torno da mesa de jantar, cercado por familiares e amigos. A rotina de cozinha, com o aroma do arroz e do leite quente, cria uma atmosfera acolhedora e convidativa. É como se o tempo parasse, e tudo o que importa está ali, naquele instante, compartilhando histórias e sabores. A Receita de Arroz de Leite é mais do que um prato; é uma maneira de conectar pessoas e criar lembranças que perduram. Com ingredientes simples, como arroz, leite líquido NINHO e Leite MOÇA, essa receita se torna um convite para experimentar e compartilhar o amor pela culinária.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral quente
- 1 lata (ou caixinha) de Leite MOÇA
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 lata (ou caixinha) de NESTLÉ Creme de Leite com soro
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o arroz e a água. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Essa etapa inicial é crucial para que o arroz absorva bem a água e fique macio.
- Após o tempo, retire a pressão da panela e acrescente o leite líquido NINHO quente, o Leite MOÇA e a manteiga. Misture bem todos os ingredientes para que fiquem bem incorporados e volte ao fogo por mais 15 a 20 minutos. É importante mexer ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.
- Adicione o NESTLÉ Creme de Leite, misture delicadamente e deixe ferver. Essa adição dará um toque cremoso e saboroso ao arroz.
- Se preferir o arroz doce mais mole, acrescente mais leite quente no final, conforme sua preferência. Ajustar a consistência é uma questão de gosto, então sinta-se à vontade para experimentar até encontrar o ponto perfeito para você.
Dica do chef
Para deixar o arroz ainda mais saboroso, experimente adicionar uma pitada de canela em pó ou uma casca de limão durante o cozimento. Esses toques aromáticos darão um charme especial ao prato, tornando-o ainda mais delicioso e atraente.
