Quem de nós nunca se pegou pensando em receitas que nos levam de volta à infância, não é mesmo? A Receita de Arroz Doce com Coco é um daqueles pratos que nos faz lembrar de momentos felizes à mesa com a família. O cheiro do coco ralado e do leite condensado nos transporta para uma época em que a vida era mais simples. Preparar essa receita é quase uma terapia, um momento de conexão com nossas raízes e tradições. É uma receita que nos faz sentir acolhidos e amados. E o melhor de tudo? É muito fácil de fazer!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 lata (ou caixinha) de Leite MOÇA
- 1 lata (ou caixinha) de NESTLÉ Creme de Leite
- 100 g de coco ralado
- Canela em pó (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o arroz e adicione o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e o leite tenha evaporado um pouco, formando um creme.
- Quando o arroz estiver cozido, acrescente o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e o coco ralado, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura esteja bem cremosa.
- Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó e misture novamente.
- Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Dica do chef
Para deixar sua Receita de Arroz Doce com Coco ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ralada junto com a canela em pó. Isso dará um toque único e delicioso ao prato!
