Receita de Arroz Preguiçoso

Quando penso em receitas familiares, sempre me vem à mente a Receita de Arroz Preguiçoso, um prato que reúne todos à mesa com seu aroma convidativo e sabor caseiro. Lembro-me de dias em que minha família se reunia na cozinha, o cheiro de manteiga e alho pairando no ar, enquanto preparávamos esse prato tão especial. A rotina de cozinha era sempre um momento de conexão, compartilhando histórias e risadas enquanto cortávamos a cebola e preparávamos o arroz. A sensação de preparar o Arroz Preguiçoso é única, pois envolve não apenas a combinação de ingredientes, mas a criação de memórias que perduram. Cada colherada é um lembrete das noites quentes passadas em torno da mesa, saboreando o resultado do nosso esforço coletivo. Com ingredientes como manteiga sem sal, alho picado e cebola picada, essa receita é um convite à nostalgia e ao sabor.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• meia colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 tablete de MAGGI Caldo de Carne
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 cenoura ralada
• 1 lata (ou sachê) de milho
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 caixinha (ou lata) de NESTLÉ Creme de Leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados e aromáticos. Esse é o início mágico da receita, onde os sabores começam a se misturar e a prender a atenção de todos na cozinha.
2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o MAGGI Caldo de Carne, misturando bem até que o caldo se dissolva. É importante garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados para obter o sabor desejado.
3. Acrescente o sachê de molho de tomate e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Esse passo é crucial para dar um toque especial ao prato.
4. Em seguida, adicione o arroz e misture para que os grãos fiquem bem envoltos no tempero. O arroz é o coração da receita, então certifique-se de que ele esteja bem coberto com o delicioso molho.
5. Adicione a cenoura ralada e o milho, misturando novamente. Esses ingredientes adicionam textura e frescor ao prato, tornando-o ainda mais atraente.
6. Coloque tudo em uma forma ou refratário retangular, adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e misture bem. É importante garantir que todos os ingredientes estejam submersos na água para cozinhar uniformemente.
7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. O papel alumínio ajuda a manter a umidade e a promover a cozimento uniforme.
8. Após esse tempo, retire o papel alumínio, adicione o NESTLÉ Creme de Leite, misture e deixe assar por mais 10 minutos. O creme de leite adiciona uma riqueza e cremosidade ao prato que é simplesmente deliciosa.