Receita de Árvore de Natal de Brownie

É tempo de reacender memórias afetivas e criar novas histórias em torno da mesa, com um doce que combina tradição e criatividade. A Receita de Árvore de Natal de Brownie é um convite para mergulhar no universo acolhedor da culinária, onde os cheiros e sabores se entrelaçam com momentos especiais. Com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e manteiga sem sal como ingredientes principais, essa receita não apenas satisfaz o paladar, mas também nos remete a momentos de família e rotinas de cozinha que se tornam verdadeiras tradições. Preparar esse brownie em forma de árvore de Natal é uma maneira de reviver essas memórias e criar outras novas, compartilhando amor e doçura.

Ingredientes

• 100 g de manteiga sem sal
• 200 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 1 pitada de sal
• Chantilly (a gosto)
• Confeitos coloridos (granulado colorido, estrelas de açúcar)
• Açúcar de confeiteiro (a gosto)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira quadrada ou retangular com manteiga sem sal e forre com papel manteiga para facilitar a retirada do brownie após assado.
2. Derreta o Chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo e a manteiga sem sal em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até obter uma mistura homogênea e brilhante.
3. Em outro recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa, com uma textura aerada.
4. Adicione o chocolate derretido e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
5. Peneire a farinha de trigo, o Cacau em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e o sal, e incorpore delicadamente à massa para garantir uma consistência suave.
6. Despeje a mistura na assadeira preparada e asse por 20-25 minutos, ou até que o centro fique levemente úmido. Deixe esfriar completamente para facilitar o corte.
7. Bata o chantilly com uma batedeira por cerca de 10 minutos, até firmar. Adicione gotas de corante verde a gosto e misture até obter a cor desejada para as “árvores”.
8. Corte o brownie em triângulos, como fatias de pizza. Cada triângulo será uma “árvore” de Natal.
9. Insira um palito de sorvete ou canudo na base de cada triângulo para formar o “tronco” da árvore.
10. Decore com chantilly verde usando um bico de confeitar em formato de estrela para criar “galhos”.
11. Adicione confeitos coloridos como “bolinhas” de Natal e uma estrelinha no topo de cada árvore.
12. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um efeito de “neve”.