A Receita de Banana de Forno é um clássico que sempre traz à tona memórias afetivas de família e rotinas de cozinha. O aroma das bananas maduras combinadas com o queijo derretido e o toque de canela é uma experiência sensorial que nos conecta ao passado. É um prato simples, porém cheio de sabor e conforto. Ao preparar essa receita, você não estará apenas cozinhando; estará criando momentos à mesa com as pessoas que ama. Com bananas bem maduras, muçarela cremosa e um toque de Leite MOÇA, essa receita é um convite à intimidade e ao compartilhamento.
Ingredientes
- 10 bananas (preferencialmente bem maduras)
- 10 fatias de muçarela (ou em pedaços)
- meia lata (ou caixinha) de Leite MOÇA
- Canela (a gosto)
Modo de Preparo
- Comece descascando as bananas em um recipiente. É melhor se forem bem maduras, pois ficam mais doces e macias.
- Corte a muçarela em fatias ou pedaços com uma faca. Isso ajudará a distribuir melhor o queijo sobre as bananas.
- Em um refratário retangular, enrole cada banana com uma fatia de muçarela. Despeje o Leite MOÇA por cima das bananas, cuidado para não deixar escorrer por baixo, pois isso pode queimar.
- Adicione um toque de canela sobre as bananas. A quantidade é a gosto, então sinta-se à vontade para ajustar.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos. O objetivo é que o queijo derreta e as bananas fiquem cozidas.
- Retire do forno e sirva quente. Essa receita é perfeita para um jantar em família ou um lanche especial.
Dica do chef
Para uma textura ainda mais cremosa, você pode adicionar uma camada de Leite MOÇA por cima do queijo nos últimos minutos de cozimento. Isso dará um toque especial à sua Banana de Forno.
