Receita de Banoffee com Merengue

Quando penso em Receita de Banoffee com Merengue, sinto-me transportado para momentos especiais ao redor da mesa com a família. A cozinha, cheia de cheiros deliciosos, como o aroma doce das bananas e a textura crocante dos Biscoitos TOSTINES Maisena, me traz lembranças afetuosas. Preparar essa receita é como reviver esses momentos, com a rotina de misturar, cozinhar e saborear. Cada ingrediente, como o doce de leite e o CREME DE LEITE, desempenha um papel especial na criação desse prato único. Ao preparar o Banoffee com Merengue, sinto a alegria de criar algo que trará alegria e satisfação para aqueles que o provam. É um processo que exige atenção, mas que recompensa com um resultado incrível, cheio de sabores e texturas que se complementam perfeitamente.

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito TOSTINES Maisena
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 3 a 4 bananas
• 1 caixa de NESTLE Creme de Leite
• 1 lata de doce de leite
• 2 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• Canela em pó (a gosto)

Modo de Preparo

1. Para começar, triture os Biscoitos TOSTINES Maisena em um liquidificador até obter uma farinha fina. Isso ajudará a criar uma base uniforme para o seu Banoffee.
2. Em seguida, adicione 1 colher (sopa) de manteiga sem sal à farinha de biscoito e misture até formar uma massa homogênea. Essa etapa é crucial para dar ao biscoito a textura certa.
3. Unte uma forma redonda com manteiga e modele a massa de Biscoitos TOSTINES Maisena de maneira uniforme no fundo. Certifique-se de que a massa esteja bem distribuída para uma base sólida.
4. Corte as bananas em rodelas e reserve. As bananas são um ingrediente chave para o sabor doce e natural do Banoffee.
5. Em uma recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o doce de leite e as rodelas de banana até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a massa na forma, criando uma camada suave e cremosa.
6. Em uma batedeira, coloque as claras dos ovos e adicione o açúcar. Bata até formar uma consistência cremosa semelhante a um marshmallow. Essa etapa requer um pouco de paciência, mas o resultado é incrível.
7. Cubra o recheio com o merengue formado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos. O merengue dará um toque especial ao seu Banoffee.
8. Finalize salpicando canela em pó sobre o Banoffe antes de servir. A canela adiciona um toque de calor e profundidade ao prato, tornando-o ainda mais especial.