Cozinhar é uma das atividades mais gratificantes que podemos fazer, pois envolve amor, cuidado e a criação de momentos especiais para compartilhar com a família e os amigos. Lembro-me de quando era criança e minha avó preparava receitas tradicionais em nossa cozinha, enchendo o ar com deliciosos cheiros que nos faziam sentir em casa. Uma dessas receitas que sempre me vem à mente é a Receita de Banoffee da Kamila, que inclui ingredientes como Biscoito TOSTINES Maisena triturado, doce de leite e bananas. Essa torta é uma verdadeira delícia, capaz de transportar-nos para um mundo de sabores e texturas incríveis. Ao preparar a Receita de Banoffee da Kamila, sinto-me conectado às minhas raízes e àquela sensação de conforto e amor que só a comida caseira pode proporcionar. É um momento para desacelerar, apreciar a simplicidade e compartilhar amor através da comida.
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES Maisena triturado
- 200 g de margarina sem sal
- 400 g de doce de leite
- 10 bananas cortadas em rodelas
- 400 g de nata (ou chantilly, se preferir)
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES Maisena triturado com a margarina culinária, utilizando a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Isso ajudará a criar uma base sólida para a sua torta.
- Forre o fundo de uma forma de fundo falso com a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Certifique-se de que a forma esteja bem untada para evitar que a massa grude.
- Retire a forma do forno e deixe a massa esfriar completamente. É importante ter paciência e não pular este passo, pois a massa precisa estar fria para que os próximos passos sejam bem-sucedidos.
- Após esfriar, coloque o doce de leite sobre a massa já fria e alise com uma espátula para que fique plano. Isso criará uma camada suave e deliciosa.
- Corte as bananas em rodelas e distribua-as uniformemente sobre o doce de leite. As bananas adicionam naturalmente doçura e textura à torta.
- Coloque a nata por cima das bananas. Se preferir, bata a nata para deixá-la em ponto de chantilly antes de adicionar. A nata adiciona uma camada leve e aérea à torta.
- Utilize uma peneira pequena para espalhar a canela em pó sobre a torta, garantindo que fique bem pulverizada. A canela em pó adiciona um toque quente e aconchegante à torta.
- Deixe a torta na geladeira por 3 horas antes de desenformar e servir. O tempo de refrigeração permite que os sabores se misturem e a textura se estabilize.
Dica do chef
Para deixar a sua Receita de Banoffee da Kamila ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de canela em pó sobre a nata antes de servir. Isso não apenas realça o sabor como também adiciona um toque visual atraente à torta. Além disso, se preferir uma textura mais crocante, pode adicionar alguns pedaços de biscoito triturado por cima da nata. Essas pequenas dicas podem fazer uma grande diferença no resultado final da sua deliciosa torta de banoffee.










