Receita de Banotone

Quando se trata de receitas que nos fazem lembrar de momentos especiais em família, a Receita de Banotone é uma delas. É um prato que nos leva de volta à cozinha de nossas mães e avós, onde o aroma de panetone e doce de leite se misturava com o amor e o cuidado que elas dedicavam a cada detalhe. Preparar essa receita é mais do que apenas seguir passos; é reviver memórias, compartilhar afetos e criar novos momentos à mesa. Com uma combinação simples, porém irresistível, de bananas, NESTILLY e um toque de canela em pó, essa sobremesa promete ser um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 panetone (500 g) de frutas cortadas em fatias
• 200 g de margarina sem sal
• 400 g de doce de leite
• 10 bananas cortadas em rodelas
• 400 g de NESTILLY
• 1 colher (chá) de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Comece untando uma forma com manteiga sem sal. Forre o fundo com fatias de panetone de frutas previamente cortadas, ajustando-as para cobrir toda a base da forma.
2. Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 6 minutos. Esse passo ajudará a dar um toque crocante ao panetone.
3. Retire do forno e deixe esfriar completamente. É importante que o panetone esteja frio para receber o doce de leite.
4. Espalhe o doce de leite uniformemente sobre o panetone já frio. Certifique-se de cobrir toda a superfície.
5. Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite, cobrindo bem toda a superfície. Você pode organizar as bananas de forma uniforme ou criar um padrão que seja de seu agrado.
6. Prepare o NESTILLY conforme as instruções da embalagem e na batedeira. Este é um passo importante para garantir a textura certa.
7. Espalhe o NESTILLY sobre a camada de bananas e alise com uma colher. Tente manter uma camada uniforme.
8. Polvilhe a canela em pó com uma peneira pequena, distribuindo de forma uniforme sobre a camada de NESTILLY. O toque de canela acrescenta um sabor especial.
9. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de desenformar e servir. Esse tempo é essencial para que os sabores se unam e a sobremesa fique com uma textura firme.