Receita de Biscoito do Natalino da Tia

Quando penso em Receita de Biscoito do Natalino da Tia, sinto-me transportada para um mundo de lembranças quentes e acolhedoras. A cozinha da minha infância era um local mágico, onde o cheiro de margarina culinária e farinha de trigo se misturava com o som de risadas e conversas familiares. Era um momento especial, onde todos se reuniam para preparar e saborear pratos deliciosos. E, entre esses pratos, os biscoitos eram sempre os favoritos. Com ingredientes simples, como açúcar de confeiteiro, ovos e gemas, esses biscoitos eram uma verdadeira delícia. E agora, quero compartilhar com você essa receita especial, para que você possa criar suas próprias lembranças em volta da mesa.

Ingredientes

• 100 g de margarina culinária
• 250 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 1 ovo
• 1 gema
• Glacê real pronto para decoração
• Corante para decoração

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a margarina culinária com a farinha de trigo. É importante que você faça isso com cuidado, para que a mistura fique homogênea e sem grumos.
2. Acrescente o açúcar de confeiteiro, o ovo inteiro, a gema e misture bem até obter uma massa lisa. Essa é a parte mais importante, pois a massa precisa ficar suave e fácil de trabalhar.
3. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Isso ajudará a massa a firmar e a ficar mais fácil de cortar.
4. Com auxílio de um rolo, abra a massa entre filmes plásticos na espessura de meio centímetro. Certifique-se de que a massa esteja uniforme e sem bolhas de ar.
5. Corte com cortadores de biscoito com o desenho de sua preferência. Você pode escolher formas divertidas e coloridas para tornar os biscoitos mais atraentes.
6. Coloque os biscoitos em uma forma (não precisa untar) e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, até que comecem a corar. Fique de olho, pois os biscoitos assam rapidamente e podem queimar se você não estiver atento.
7. Prepare o glacê real conforme as instruções da embalagem. Adicione corante ao glacê e misture bem. Coloque em saquinhos para confeitar. Essa é a parte mais divertida, pois você pode criar cores e desenhos diferentes para os biscoitos.
8. Com os biscoitos frios, use sua criatividade para decorar os biscoitos. Você pode fazer desenhos simples ou complexos, dependendo do seu nível de habilidade e da sua imaginação.
9. Deixe secar por 2 horas antes de armazenar em potes ou embalar em saquinhos para presentear. Isso ajudará a manter os biscoitos frescos e a prevenir que eles fiquem úmidos ou moles.