Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha com a família, rodeado de cheiros deliciosos e momentos inesquecíveis à mesa? A Receita de Biscoito do Noel é mais do que apenas uma receita, é uma tradição que traz de volta memórias afetivas e aconchegantes. Enquanto preparo essa delícia, sinto o aroma de margarina culinária e açúcar de confeiteiro se misturando no ar, trazendo um sentimento de nostalgia e felicidade. É um momento para se conectar com as pessoas queridas e criar novas lembranças. Nesta receita, vamos misturar ingredientes simples, mas que juntos criam algo mágico.
Ingredientes
- 100 g de margarina culinária
- 250 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1 gema
- Glacê real pronto para decoração
- Corante para decoração
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, junte a margarina culinária, a farinha de trigo, o açúcar de confeiteiro, o ovo e a gema. Misture tudo até obter uma massa homogênea e lisinha.
- Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a firmar a massa e facilitar o processo de corte.
- Após o descanso, retire a massa da geladeira e abra-a em uma superfície levemente enfarinhada. Isso evitará que a massa grude na superfície.
- Use cortadores de biscoito para criar formatos divertidos e variados. Essa é a parte mais criativa da receita!
- Coloque os biscoitos em uma forma para assar (não é necessário untar) e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que os biscoitos comecem a dourar.
- Depois de assar, retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente. Em seguida, decore com glacê real e corantes para dar um toque pessoal e festivo.
Dica do chef
Para dar um toque especial aos seus biscoitos, experimente adicionar um pouco de essência de limão à massa. Isso dará um contraste refrescante ao doce dos biscoitos e ao glacê real.
