Quando penso em Receita de Bolo Chocolatudo de Natal, lembro-me das tardes de domingo em casa, rodeada pela família, enquanto o aroma de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e farinha de trigo toma conta da cozinha. É um momento especial, onde a rotina de preparar o bolo se torna uma tradição, passada de geração em geração. A sensação de misturar os ingredientes, sentir o cheiro do Chocolate Em Pó e do açúcar refinado, é única e me transporta para um mundo de lembranças felizes. Enquanto a massa é preparada, a ansiedade cresce, sabendo que em breve estaremos compartilhando momentos à mesa, saboreando o resultado de nosso esforço. O Bolo Chocolatudo de Natal é mais do que uma receita, é uma forma de conectar as pessoas e criar novas memórias.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água quente
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado e o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA. Essa etapa é crucial, pois a combinação desses ingredientes dará o tom ao nosso bolo, então certifique-se de misturá-los bem.
- Acrescente o óleo e, em seguida, a água quente. Misture até que a massa fique mais fria e comece a tomar forma. É importante não deixar a massa muito quente, pois isso pode afetar a textura final do bolo.
- Adicione os ovos e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea. A adição dos ovos dará umidade e rico sabor ao bolo, enquanto o fermento em pó garantirá que ele cresça e fique leve.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA. A forma untada e polvilhada evitará que o bolo grude e dará uma textura agradável na parte de fora.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno, então é importante verificar o bolo regularmente para evitar que queime.
Dica do chef
Para deixar o Bolo Chocolatudo de Natal ainda mais saboroso, tente adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa antes de assar. Isso dará um toque especial e uma textura interessante ao bolo. Além disso, certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa, pois isso ajudará a garantir que o bolo cresça uniformemente e tenha a textura perfeita.
