Receita de Bolo de Chocolate com NESTLÉ Creme de Leite e Frutas Vermelhas

Há algo especial em preparar um Bolo de Chocolate com NESTLÉ Creme de Leite e Frutas Vermelhas em família. O cheiro do Chocolate Em Pó NESTLÉ e do Creme de Leite NESTLÉ trazendo à tona memórias afetivas e aconchegantes. A cozinha se torna um espaço de conexão e partilha, onde cada etapa do preparo é uma oportunidade de criar vínculos e celebrar momentos juntos. O bolo, com sua textura úmida e sabor intenso de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, complementado pelas frutas vermelhas frescas, é mais do que uma sobremesa – é uma experiência que une pessoas e gera memórias inesquecíveis.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
• meia xícara (chá) de óleo
• 1 barra (170g) de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido
• 2 latas (ou caixinha) de NESTLÉ Creme de Leite (sem soro)
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e mirtilo)
• Raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo para decorar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e o fermento em pó. Mexa bem até que todos os ingredientes secos estejam bem incorporados.
2. Acrescente os ovos, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno e o óleo. Misture com um batedor de arame até obter uma massa lisa e homogênea, sem grumos.
3. Preaqueça o forno em temperatura média, cerca de 180°C. Unte uma forma redonda com cerca de 25 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos. Verifique se o bolo está pronto inserindo um palito no centro; se ele sair limpo, está pronto.
5. Retire o bolo do forno e deixe amornar por 10 minutos. Desenforme com cuidado e aguarde esfriar completamente.
6. Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido, o NESTLÉ Creme de Leite e o açúcar refinado. Mexa até formar um creme liso e brilhante.
7. Corte o bolo frio ao meio na horizontal, formando duas camadas.
8. Recheie a parte inferior com metade do creme, espalhando bem com uma espátula.
9. Cubra com a outra metade do bolo e finalize com o restante do creme por cima.
10. Decore com frutas vermelhas frescas e raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.