Receita de Bolo de Chocolate de Natal

A Receita de Bolo de Chocolate de Natal é uma tradição que me traz muitas lembranças felizes de família e momentos especiais à mesa. O cheiro de chocolate e bolo fresco me faz lembrar de manhãs de domingo, quando minha avó preparava um delicioso café da manhã para toda a família. A receita é simples, mas o resultado é incrível. Com farinha de trigo, açúcar refinado e NESCAU, você pode criar um bolo delicioso e úmido que certamente se tornará um favorito em sua casa.

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de NESCAU
• 3 ovos ligeiramente batidos
• meia xícara (chá) de óleo
• meia xícara (chá) de água bem quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado e o NESCAU peneirados. Isso ajudará a garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e que o bolo fique com uma textura suave.
2. Acrescente os ovos batidos e o óleo à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Adicione a água quente à massa e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Isso ajudará a criar uma massa suave e úmida.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Não misture demais, pois isso pode fazer com que o bolo fique denso.
5. Unte uma forma de furo central média (24 cm de diâmetro) com óleo e polvilhe com farinha de trigo. Isso ajudará a evitar que o bolo grude na forma.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Certifique-se de que o bolo esteja cozido antes de retirá-lo do forno.
7. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado. Isso ajudará a evitar que o bolo quebre ou grude na forma.