Quem nunca se sentiu envolvido pelo aroma de um Bolo de Chocolate Fofinho com Chocolate em Pó recém-saído do forno? Essa receita é mais do que um simples prato; ela traz consigo memórias de família, tardes passadas na cozinha, o cheiro de chocolate em pó e açúcar refinado se misturando no ar. É um convite para uma experiência sensorial única, que começa com o ato de cozinhar e se completa com o primeiro pedaço, derretendo na boca. Preparar esse bolo é uma jornada de amor e cuidado, desde a seleção dos ingredientes até o momento de servir. É uma tradição que pode ser passada de geração em geração, sempre com um toque pessoal.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar refinado até obter uma mistura clara e cremosa. Isso ajudará a incorporar ar e deixar a massa mais leve.
- Acrescente o óleo e o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, misturando bem até ficar homogêneo.
- Peneire juntos o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a farinha de trigo, e adicione-os aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa e uniforme. Evite bater em excesso para não deixar o bolo pesado.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente, com movimentos suaves de baixo para cima, para não perder o volume da massa.
- Em uma forma com furo central (24 cm de diâmetro) untada com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e espere esfriar por completo antes de desenformar com cuidado.
- Sirva e aproveite!
Dica do chef
Para um toque especial, experimente adicionar uma colher de sopa de nozes picadas ou passas à massa antes de levar ao forno. Isso dará um contraste agradável de texturas ao seu bolo de chocolate.










