Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha da casa da avó, ouvindo o som alegre das panelas e frigideiras, sentindo o aroma delicioso de bolo de chocolate saindo do forno? É um cheiro que nos remete à infância, aos momentos felizes à mesa, rodeados de pessoas queridas. Preparar um bolo de chocolate é mais do que apenas seguir uma receita, é reviver essas memórias, criar novas e compartilhar amor. Para isso, vamos fazer uma Receita de Bolo de Chocolate Natalino Fácil, usando Leite Líquido NINHO e Chocolate Em Pó NESTLÉ, ingredientes que certamente vão trazer um sabor especial ao nosso bolo.
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Comece adicionando os ovos, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o óleo e o açúcar refinado em um liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Em seguida, adicione o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a farinha de trigo. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Por último, acrescente o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) que você tenha untado e polvilhado com Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Verifique se o bolo está pronto inserindo um palito; se ele sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar com cuidado.
Dica do chef
Para garantir que o bolo fique com uma textura fofa e úmida, não deixe de usar o Leite Líquido NINHO e não sobrecozinhe. Se preferir, você pode substituir o óleo por manteiga derretida para dar um sabor ainda mais especial.
