Receita de Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado

Quando penso em receitas que me fazem lembrar da infância, uma delas é, sem dúvida, a Receita de Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado. Essa delícia é mais do que apenas um bolo; é uma jornada sensorial que me leva de volta às tardes na cozinha com minha família, ao aroma do milho-verde fresco e ao sabor doce do coco ralado. Preparar o Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado é um ritual que envolve amor, cuidado e a alegria de compartilhar momentos especiais com as pessoas que mais amo. Cada etapa, desde a escolha dos ingredientes até o momento de desenformar o bolo, é uma celebração da simplicidade e do prazer de cozinhar. Com ingredientes como Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, ovos frescos e margarina sem sal, essa receita é um convite para criar memórias duradouras à mesa. Vamos então mergulhar nessa receita especial e descobrir como preparar um Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado que certamente será o centro das atenções em qualquer reunião familiar.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de milho-verde direto da espiga
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
• 1 pacote (100 g) de coco ralado
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo

1. Para começar, em um liquidificador, bata o milho-verde retirado da espiga, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, os ovos e a margarina sem sal até obter uma mistura homogênea. Essa etapa é crucial para garantir que todos os sabores sejam bem incorporados.
2. Transfira a mistura para uma batedeira e acrescente a farinha de trigo, o açúcar refinado, o coco ralado e, por último, o fermento em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa lisa e uniforme.
3. Unte uma forma com furo no meio com margarina sem sal e polvilhe com farinha de trigo. Essa etapa ajudará a evitar que o bolo grude na forma durante o cozimento.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo. A paciência é fundamental aqui, pois o bolo precisa cozinhar lentamente para ficar fofinho e perfeitamente assado.
5. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado. O momento de desenformar o bolo é sempre emocionante, pois é quando finalmente podemos ver o resultado do nosso trabalho e saborear o fruto do nosso esforço.