À medida que entramos na cozinha, o cheiro de broa de milho com erva doce e o aroma do café de especiarias nos transportam para momentos especiais com a família. A rotina de preparar uma refeição caseira é algo que nos conecta às nossas raízes e nos permite compartilhar amor e cuidado com aqueles que amamos. A Receita de Broa de milho e erva doce acompanhada de café de especiarias é um exemplo perfeito disso, reunindo sabores tradicionais com toques especiais que criam uma experiência única à mesa. Com ingredientes como broa de milho com erva doce Swift, pó de café, anis estrelado, cardamomo e mel, essa receita promete ser um verdadeiro convite para explorar sabores e texturas. Ao preparar essa delícia, sentimos a satisfação de criar algo com amor, sabendo que cada detalhe contará na hora de saborear o resultado final.
Ingredientes
- 400g de broa de milho com erva doce Swift
- 60g de pó de café
- 600ml de água
- 2 unidades de anis estrelado
- 5 unidades de cardamomo
- 1 pedaço de canela em pau
- 80g de mel
Modo de Preparo
- Para começar, siga as instruções da embalagem da panelinha para o correto preparo da broa de milho com erva doce. Isso garantirá que o ingrediente principal esteja perfeitamente cozido e pronto para ser saboreado.
- Em uma panela, aqueça a água com o anis estrelado, o cardamomo, a canela em pau e o mel. Deixe que esses ingredientes liberem seus aromas e sabores na água, criando uma mistura encantadora.
- Quando a água iniciar a fervura, desligue o fogo e deixe descansar por 3 minutos. Esse tempo permite que os sabores se misturem e amadureçam, resultando em uma bebida aromática e deliciosa.
- Por fim, coe o café com a água aromatizada e sirva. O contraste entre a textura da broa de milho e o sabor do café de especiarias é uma combinação perfeita para um momento especial.
Dica do chef
Para deixar o café de especiarias ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de leite ou creme para suavizar o sabor. Além disso, se preferir uma bebida mais forte, pode aumentar a quantidade de pó de café ou deixar a mistura descansar por mais tempo para intensificar os sabores.






