Quando penso em receitas que me lembram da infância, sempre vem à mente a Receita de Espetinho Bovino com Bacon acompanhado de Farofa. Essa delícia me transporta para momentos à mesa com a família, onde o cheiro de espetinho bovino com Bacon Swift e azeite preenchia o ar, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. A rotina de cozinha, com o som dos espetinhos dourando na chapa, é uma lembrança que guardo com carinho. E, claro, a farofa tradicional Swift é o complemento perfeito para essa receita, adicionando uma textura crocante e um sabor que complementa perfeitamente o espetinho. Preparar essa receita é como reviver momentos felizes, onde a simplicidade e o amor se misturam nos sabores e cheiros da comida.
Ingredientes
- 900g de espetinho bovino com Bacon Swift
- 50ml de azeite
- 200g de farofa tradicional Swift
Modo de Preparo
- Em uma chapa de ferro, coloque 50ml de azeite e doure os espetinhos de carne. É importante ter paciência e cuidado para que os espetinhos fiquem bem dourados e saborosos.
- Cuide para virar os espetinhos de todos os lados, deixando de 4 a 6 minutos de cada lado. Essa etapa é crucial para garantir que a carne fique bem cozida e macia.
- Sirva os espetinhos acompanhados da farofa tradicional Swift. A combinação desses sabores e texturas é simplesmente deliciosa e certamente agradará a todos.
Dica do chef
Para deixar o espetinho bovino com Bacon ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de sal e pimenta enquanto doure os espetinhos na chapa. Além disso, não se esqueça de servir a farofa tradicional Swift quente, pois isso realça ainda mais o sabor e a textura do prato.
