Quando penso em receitas que me lembram de casa, a Receita de Filé de Coxa e Sobrecoxa com Cuscuz Marroquino é uma das primeiras que vem à mente. É um prato que me faz recordar das tardes em casa, com a família reunida ao redor da mesa, compartilhando histórias e risos. O cheiro de Frango assado e Cuscuz Marroquino me transporta para um mundo de conforto e segurança. Preparar essa receita é como reviver esses momentos especiais, saboreando cada etapa do processo, desde a escolha dos ingredientes até o momento de servir. É um ritual que nos conecta com as pessoas que amamos e com as tradições que valorizamos. Com ingredientes simples, como Filé de Coxa com Sobrecoxa sem pele e Cuscuz Marroquino Swift, essa receita se torna uma celebração da simplicidade e do amor que colocamos em cada prato que preparamos.
Ingredientes
- 500g de Filé de Coxa com Sobrecoxa sem pele Swift do Campo
- 300g de Cuscuz Marroquino Swift
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, pré-aqueça o forno a 180°. Enquanto isso, tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que esteja dourado e cozido.
- Enquanto o frango está no forno, prepare o Cuscuz Marroquino Swift seguindo as instruções da embalagem. É importante respeitar as instruções para obter a textura certa.
- Após o frango estar pronto, retire-o do forno e sirva-o com o cuscuz quente. A combinação do frango suculento com o cuscuz aromático é simplesmente deliciosa.
Dica do chef
Para deixar o prato ainda mais saboroso, experimente adicionar um fio de azeite sobre o frango antes de servir. Isso não só realça os sabores naturais do frango, mas também adiciona uma textura agradável. Além disso, não hesite em personalizar o prato com ervas frescas ou um pouco de limão, para dar um toque especial à receita.
