Quando penso em cozinhar, sempre me lembro das tardes em casa, rodeada pela família, com o cheiro de comida fresca e deliciosa saindo da cozinha. É nesses momentos que a magia acontece, e a Receita de Filé de frango aperitivo com bacon grelhado acompanhado de maionese de Lemon & Herbs é uma dessas maravilhas que nunca deixa de encantar. Com ingredientes como filé de frango aperitivo com bacon Swift, azeite, maionese e lemon & herbs, sabemos que o resultado será incrível. A sensação de preparar esse prato, sentir o aroma do bacon grelhado e da maionese fresca, é algo que me conecta à minha infância, às refeições em família e aos momentos de amor e compartilhamento. É como se o tempo parasse, e tudo o que importa está ali, naquele momento, ao redor da mesa. E é exatamente essa sensação que quero compartilhar com você, através dessa receita simples, mas cheia de sabor e amor.
Ingredientes
- 350g de filé de frango aperitivo com bacon Swift
- 20ml de azeite
- 150g de maionese
- 20g de creme de leite
- ½ limão siciliano
- 1 colher de sopa de Lemon & Herbs Swift
Modo de Preparo
- Primeiramente, regue os aperitivos de frango com azeite e leve para assar na airfryer pré-aquecida a 200ºC. Esse passo é importante para dar um toque crocante e saboroso ao frango.
- Após 7 minutos na Airfryer, vire os filés com bacon e deixe assar por mais 8 minutos, para o perfeito cozimento de ambos os lados. A paciência aqui é fundamental, pois queremos que o bacon esteja bem grelhado e o frango, cozido ao ponto.
- Enquanto o frango está assando, em um refratário, coloque a maionese, o creme de leite, as raspas de limão siciliano e o lemon & herbs. Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura suave e aromática. Essa maionese especial vai ser o complemento perfeito para o nosso filé de frango.
- Por fim, misture bem a maionese preparada e sirva com os aperitivos de filé de frango com bacon. O momento de servir é sempre especial, pois é quando podemos apreciar o resultado do nosso trabalho e compartilhar com os que amamos.
Dica do chef
Para deixar a maionese ainda mais saborosa, tente adicionar um pouco de suco de limão fresco diretamente na mistura. Isso não apenas realça o sabor cítrico, mas também ajuda a equilibrar a riqueza do bacon e do frango, criando um contraste de sabores que é simplesmente delicioso.
