Quando penso em receitas que me fazem sentir conectado à minha família e às rotinas de cozinha, sempre acabo lembrando da Receita de Filé de Peito em Tiras com Legumes. É um prato simples, mas cheio de sabor e afeto. Lembro-me das tardes passadas na cozinha com minha mãe, enquanto ela preparava o Filé de Peito em Tiras Swift e a mistura de 4 legumes Swift. O aroma do azeite aquecendo na frigideira e o som das tiras de peito sendo refogadas eram como um convite para a hora de comer. E quando finalmente sentávamos à mesa, a sensação de compartilhar um momento especial era única. Essa receita sempre me faz lembrar desses momentos.
Ingredientes
- 1kg de Filé de Peito em Tiras Swift
- 400g de mistura de 4 legumes Swift
- 90ml de azeite
- Sal a gosto
- Tempero para aves Swift a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Comece temperando as tiras de filé de peito com um pouco de sal, mix de pimentas e tempero para aves. Isso vai dar um sabor especial ao seu prato.
- Em uma frigideira grande, adicione o azeite e leve ao fogo médio. Quando o azeite estiver quente, adicione as tiras de peito e refogue por cerca de 5 minutos.
- Acrescente a mistura de 4 legumes Swift à frigideira e continue refogando.
- Continue cozinhando até que o frango fique dourado e os legumes estejam macios.
- Ajuste o tempero com um pouco mais de sal e mix de pimentas se necessário. Por fim, adicione um pouco de salsinha picada para dar um toque final.
- Sirva o prato ainda quente e aproveite!
Dica do chef
Para deixar o prato ainda mais saboroso, tente adicionar um pouco de suco de limão ao refogar os legumes. Isso vai dar um toque cítrico e fresco que combina perfeitamente com o Filé de Peito em Tiras e os legumes.
